Mami, la pentola a pressione di Alessi. Design e tecnologia

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WMF Perfect Plus Set Pentole a pressione a indu...
Lagostina Brava Pentola a Pressione, Acciaio Inox
Lagostina Clipso' Minut Duo Pentola a Pressione...
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WMF Perfect Plus Set Pentole a pressione a induzione 3 parti- pentola 6.5L + 3L con set di inserti, Acciaio inossidabile
Lagostina Brava Pentola a Pressione, Acciaio Inox
Lagostina Clipso' Minut Duo Pentola a Pressione, Antiaderente, 2 in 1, 24.5 cm, 5 Litri
Lagostina Domina Vitamin Pentola a 2 Pressioni, Easy Opening, Acciaio Inossidabile, Diametro 22 cm
WMF 0796279990 Perfect Pro Set di 2 pentole a pressione (4,5 l + 3 l), diametro 22 cm
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WMF Perfect Plus Set Pentole a pressione a induzione 3 parti- pentola 6.5L + 3L con set di inserti, Acciaio inossidabile
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9.4/10
Lagostina Brava Pentola a Pressione, Acciaio Inox
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Lagostina Clipso' Minut Duo Pentola a Pressione, Antiaderente, 2 in 1, 24.5 cm, 5 Litri
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Lagostina Domina Vitamin Pentola a 2 Pressioni, Easy Opening, Acciaio Inossidabile, Diametro 22 cm
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WMF 0796279990 Perfect Pro Set di 2 pentole a pressione (4,5 l + 3 l), diametro 22 cm
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Mami è la pentola a pressione di Alessi, una pentola dal design unico e inimitabile e dal sistema a pressione molto particolare.

Questo prodotto fa parte di una collezione di pentole in acciaio inox chiamata Mami ed è stata progettata dal celebre designer Stefano Giovannoni.


Alessi – SG306SET – Mami Pasta-set in acciaio inossidabile 18/10 lucido.

  • Designer Stefano Giovannoni
  • Reinterpretazione suggestiva delle antiche olle in terracotta
  • Contenuto: 5.6 l

Offerta

Pentola a pressione Mami di Alessi

 

CARATTERISTICHE

VALVOLE

Contrariamente alle altre pentole e pressione, Mami di Alessi non presenta la classica leva posta nel centro del coperchio ma questa è posizionata direttamente sui manici. I manici, infatti, hanno la funzione sia di presa della pentola che si chiusura ermetica per quando la stessa va in pressione. Su di essi, inoltre, sono stati istallati tutti i comandi.

La sua forma presenta una bombatura molto accentuata fino a quasi una sfera e il coperchio è molto basso. Ha una finitura lucida e i manici neri opachi. Il nome, Mami, molto probabilmente deriva da questo suo profilo molto avvolgente e generoso, molto simile anche a tutti gli altri prodotti della stessa linea.

MATERIALI

La pentola è in acciaio inox 18/10 e i manici sono in bachelite.

Si tratta di una speciale resina termoindurente ottenuta dalla lavorazione di formaldeide e fenolo. Questo materiale permette una tenuta molto resistente alle alte temperature e assicura una buona presa senza ustioni durante l’utilizzo.

Il materiale del corpo è specifico per i prodotti da cucina e il fondo spesso assicura una corretta cottura dei cibi, in quanto il calore della fiamma è uniformemente distribuito lungo tutta la superficie della base. Questo non solo permette una cottura ottimale, ma anche un notevole risparmio, sia in termini di tempo che di energia necessaria per la cottura. Infatti, la pentola è in grado di distribuire il calore anche quando la fonte di calore ad essa sottostante è spenta.

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Dimensioni: altezza 22 cm
  • Capacità: 600 cl (6 Litri)
  • Diametro: 24,5 cm

ALTRE CARATTERISTICHE

Mami è lavabile anche in lavastoviglie e si può utilizzare su qualunque fonte di calore (dalla fiamma a gas all’induzione)

TECNOLOGIE

VALVOLA DI SICUREZZA

Questa permette una chiusura ermetica del coperchio contro la guarnizione inserita nel bordo della pentola. In caso di pressioni accidentali durante la cottura, la valvola mantiene chiuso l’involucro.

2 PRESSIONI DI LAVORO

Una prima per la cottura di cibi più delicati e veloci (verdure, riso), una seconda per cotture più lunghe ed impegnative oppure per ricette che richiedono una lunga cottura (carne e pesce, brasati e bolliti). In questo modo, si può anche accorciare il tempo di cottura, posizionando la valvola alla seconda pressione.

PREZZO

Essendo un prodotto di design del celebre marchio Alessi, la pentola a pressione Mami costa circa 220 euro (vedi i prezzi aggiornati nei box Amazon). Infatti come rapporto qualità / prezzo si può considerare un buon prodotto, anche se come prodotto in se è ottimo.


Alessi – SG306SET – Mami Pasta-set in acciaio inossidabile 18/10 lucido.

  • Designer Stefano Giovannoni
  • Reinterpretazione suggestiva delle antiche olle in terracotta
  • Contenuto: 5.6 l

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Mami, collezione di pentole in acciaio inox di Alessi

ALESSI, LA PRESTIGIOSA AZIENDA

L’azienda nasce nel 1921 e, da allora ad oggi, ha subito un crescendo per quanto riguarda l’innovazione e la qualità dei suoi prodotti. In Italia è diventata una delle punte delle “Fabbriche del design italiano”.

I suoi prodotti sono conosciuti e venduti in tutto il mondo e non solo ci sono rivenditori in tutti i paesi, ma i prodotti sono sempre più richiesti da negozi di arredamento e articoli per la casa.

Al suo interno, è presente un team di progettisti che danno sempre più spazio all’immaginazione e sempre una rilevanza fondamentale al design e all’utilità. I prodotti, infatti, possono essere di vario tipo, dagli accessori per la cucina, agli elettrodomestici, alla tavola fino anche al living e alla persona.

Alessi ha sempre influenzato il mondo del design, ponendosi come una delle prime aziende che produce oggetti di artigianato con l’aiuto della fabbrica. Non a caso, come tutti i prodotti italiani di qualità, hanno un prezzo forse non accessibile a tutte le tasche.

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Alessi – SG306SET – Mami Pasta-set in acciaio inossidabile 18/10 lucido.

  • Designer Stefano Giovannoni
  • Reinterpretazione suggestiva delle antiche olle in terracotta
  • Contenuto: 5.6 l

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Mami, la pentola a pressione di Alessi. Design e tecnologia
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