- 1 Come funziona la pentola a pressione per microonde?
- 2 Differenze con le tradizionali pentole a pressione in acciaio
- 3 Ecco, quindi, alcuni esempi di pentole a pressione per microonde.
- 4 Pentola a pressione per forno a microonde Tupperware
- 5 Prestige, pentola a pressione per forno a microonde Kasanova
- 6 Pentola a pressione per forno a microonde Mayer
- 7 Pentola a pressione per forno a microonde Smart Cooker
- 8 Linea Purity Microwave, pentola a pressione per forno a microonde Tescoma
- 9 Pentola a pressione per forno a microonde Prodis
- 10 Pentola a pressione per forno a microonde Kuhn Rikon
Le pentole a pressione per microonde sono davvero uno strumento eccezionale per chi fa largo uso di questo elettrodomestico dalle mille funzioni.
Fino a non molto tempo fa, pentola a pressione e forno a microonde erano due accessori da cucina completamente inconciliabili. Ora però, questa affermazione non è più vera e le pentole a pressione per microonde si stanno diffondendo sempre di più, proprio per merito della loro versatilità, facilità di utilizzo e anche economicità.
Come funziona la pentola a pressione per microonde?
In realtà non c’è molta differenza con le pentole tradizionali in acciaio. Entrambe hanno un vano contenitore per la cottura dei cibi, guarnizioni a tenuta stagna, manici e leve, valvole di sicurezza e valvole per la pressione.
Ci sono anche delle piccole accortezze che bisogna assolutamente rispettare.
- Non esagerare con le quantità: bisogna sempre rispettare il volume massimo di carico indicato
- Non utilizzare mai olio: l’olio aumenta il livello della temperatura interna e questo potrebbe causare problemi abbastanza gravi. Quindi utilizzare semplicemente l’acqua oppure del brodo
- Appena acquistata, bisogna fare sempre delle prove, per capire come funziona il prodotto e prendere dimestichezza
Differenze con le tradizionali pentole a pressione in acciaio
Anche il principio del funzionamento è lo stesso, ma la differenza sta proprio nella fonte di calore. Nel caso delle pentole a pressione per microonde l’aria all’interno viene stimolata maggiormente e quindi, il movimento delle particelle sarà molto più veloce e questo fenomeno produrrà una temperatura più alta. Ma oltre a questo, non cambia niente nel funzionamento del prodotto.
La differenza indubbiamente sta nel materiale con il quale questi accessori vengono prodotti. Le pentole a pressione per microonde sono composte in silicone, una speciale plastica in grado di resistere al calore e alle onde. Oppure ancora in PP, il polipropilene, un polimero termoplastico estremamente versatile.
Una seconda differenza è la dimensione. Queste pentole sono generalmente molto più piccole delle tradizionali, arrivando ad una capacità massima di circa 3 litri. La spiegazione è naturalmente ovvia ed è data dalla dimensione stessa del forno a microonde entro il quale devono essere inserite.
Per quanto riguarda la sicurezza, invece, non tutti i prodotti sono dotati di valvola di sicurezza oppure la valvola di controllo della pressione. Quindi, la pentola non è in grado di far fuoriuscire il vapore all’interno della pentola. Al temine della cottura, occorre aprire il coperchio con molta cautela. Un caso del genere avviene con i prodotti più semplici ed economici, naturalmente.
Ecco, quindi, alcuni esempi di pentole a pressione per microonde.
In linea generale, la migliore marca produttrice di questi prodotti è la Tupperware. Si tratta di una grandissima azienda americana specializzata nella produzione e vendita in tutto il mondo di articoli e prodotti per la casa in plastica, o meglio, in polipropilene.
Esistono anche molte altre aziende e differenti prodotti di questo genere. Il loro prezzo è abbastanza basso, la qualità buona e possono facilmente essere reperibili sia in negozi di casalinghi ma anche tramite ordini on line.
Ecco alcuni esempi.
Pentola a pressione per forno a microonde Tupperware
MATERIALE: Polipropilene
CAPIENZA: 3 litri
PREZZO: 130 euro
CARATTERISTICHE
- Cuoce qualunque tipo di cibo portando la temperatura di cottura oltre i 100° e in tempi brevissimi
- Non necessita né di sorveglianza né di dover mescolare il cibo durante la cottura
- Adatta a qualunque tipo di alimento o di preparazione
- Scelta fra differenti colori molto originali
- Preserva perfettamente il colore ed il sapore dei cibi durante la cottura
- Ricettario incluso
- Potenza massima consigliata 900 watt per non più di 30 minuti
Tupperware, pentola a pressione per forno a microonde
Prestige, pentola a pressione per forno a microonde Kasanova
MATERIALE: Plastica
CAPIENZA: 2,2 litri
PREZZO: 30 euro
CARATTERISTICHE
- Sistema di sicurezza altamente efficiente
- Pratico ripiano mobile incluso che permette sia la cottura a vapore sia la cottura di due cibi allo stesso tempo
- Disponibile in blu oppure in giallo
- Lavabile in lavastoviglie
- Tempi di cottura notevolmente ridotti e alto risparmio energetico
- Ricettario incluso
Prestige di Kasanova, pentola a pressione per forno a microonde
Pentola a pressione per forno a microonde Mayer
MATERIALE: Plastica
CAPIENZA: 2,3 litri
PREZZO: 70 euro
CARATTERISTICHE
- Ideale per la cottura del risotto
- Cottura veloce e sicura
- Preserva perfettamente il sapore degli ingredienti
- Temperatura massima consigliabile 140°
Meyer, pentola a pressione per forno a microonde
Pentola a pressione per forno a microonde Smart Cooker
MATERIALE: Polipropilene
CAPIENZA: 2 litri
PREZZO: 10 euro circa
CARATTERISTICHE
- In assoluto, la più economica sul mercato
- Ideale per la cottura a vapore
- Accessori inclusi (ricettario e valvola)
Smart Cooker, pentola a pressione per forno a microonde
Linea Purity Microwave, pentola a pressione per forno a microonde Tescoma
MATERIALE: Polipropilene
CAPIENZA: 2 litri
PREZZO: 20 euro circa
CARATTERISTICHE
- Prodotto molto semplice e lineare
- All’interno della pentola sono presenti vari accessori, come la griglia (per la cottura a vapore oppure arrosto), il cestello (per la cottura a vapore) e un piatto dosatore più piccolo
- Della stessa linea, sono presenti moltissimi prodotti concepiti in modo specifico per la cottura di vari cibi al microonde, appositi per verdura, riso, patate, ecc.
- Speciale tecnologia Nanocare che impedisce alla plastica di alterare il sapore del cibo durante la cottura oppure di assorbire sia gli odori che i colori
- Prodotto eco-compatibile perché si sciacqua semplicemente sotto un getto di acqua fredda, senza l’uso di detersivi o lavastoviglie
Linea Purity di Tescoma, pentola a pressione per forno a microonde
Pentola a pressione per forno a microonde Prodis
MATERIALE: Polipropilene
CAPIENZA: 2,4 litri
PREZZO: 12 euro circa
CARATTERISTICHE
- Sistema di pressurizzazione della valvola che accelera la cottura dei cibi
- Tempi di cottura notevolmente ridotti
- Attenzione ad aprire il coperchio dopo averla estratta dal microonde perché questa pentola non è dotata di valvola di sfogo
- Range di temperatura consigliata: 120 – 248°
- Lavabile in lavastoviglie
- Forma semplice e bella da vedere, quindi adatta anche per il servizio al tavolo
- Numerosi accessori inclusi nella confezione, ovvero: manuale di istruzioni, ricettario, mestolo in plastica e misurino in vetro
Prodis, pentola a pressione per forno a microonde
Pentola a pressione per forno a microonde Kuhn Rikon
MATERIALE: Polipropilene
CAPIENZA: 4 litri
PREZZO: 87 euro
CARATTERISTICHE
- La pentola è dotata di un sistema di sicurezza, una valvola per la fuoriuscita del vapore interno
- Colori molto accesi e brillanti
- Speciale indicatore di pressione
- Nella confezione è incluso un piatto traforato per la cottura a vapore
- Manici in speciale plastica anti-scottatura
- Cuoce a vapore nella metà (se non in un terzo) del tempo rispetto alle pentole tradizionali in acciaio
- Ricettario incluso
Kuhn Rikon, pentola a pressione per forno a microonde
